¡Minato: una experiencia “Sushi bar” única!
MINATO es una experiencia “SUSHI BAR” dirigida a proporcionar bienestar de una manera creativa y natural a precios razonables, a través de un saber hacer y una oferta culinaria de alta calidad basada en técnicas japonesas y productos locales, un entorno moderno perfectamente cuidado, un trato cercano y familiar, así como otras actividades complementarias, todo ello de forma medioambientalmente sostenible.
Las especialidades, que nadie se quiere perder…
Maguro Tataki Minato
Nuestra oferta gastronómica, escoge y fusionan los mejores productos del mar y la tierra en un solo bocado. El Maguro Tataki Minato, es un plato donde se sella a la plancha un suculento lomo de atún rojo con sésamo en dos colores, acompañado de un puré del bulbo de apio y una rica salsa de soja con miel de palma de la Isla de la Gomera.
Maguro Tartar Minato
Un manjar que no deja indiferente a todos los que lo prueban,…
El Maguro Tartar Minato, se combina con alga wakame marinada con batata de la Isla de Lanzarote, zanahoria y calabacín, se sirve en dos texturas.